みなさんこんばんは
お客様の背中に白いフワフワ。
これって・・・ワンコ?
ワンコが背中のリュックからこちょんと出ていました。おりこうさん♪
さて、寒い日が続いています。
テッリーナ(tellina)という貝を使ってあたたかいものを。
パスタはbavetteを使います。スパゲッティをちょっと平らにしたようなものです。
バターでにんにくとトウガラシを炒めて
テッリーナを鍋に入れます。
塩、コショウ、お湯を加えちょっとだけお醤油とも足して堅めに茹でたパスタと合わせます。
パセリを散らしてできあがり。
今年は風邪をひきたくありませんものね。アツアツでボナペティート!
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