みなさん、こんばんは
シエナでーす。ドゥオモの中が豪華で目まいがする。
めまいがするとお腹が空く、ランチ、ランチ~♪
以前紹介した『
思い出のレストラン@シエナ』(2015年5月2日)にまた行ってきました。ここ、本当に美味しいのよね。
フランチャコルタの泡で乾杯してリッボリータなどの家庭料理をいただきながら、
イノシシのラグーソースとピチのパスタや
ウサギのトマトとワインの煮込みなどの郷土料理も美味しかったぁ。
するとオーナーのピエリーノがあいさつに来てくれた。
日本に3度も行ったことのある親日家です。詳しいことは上記の画像の日本語で。
話が盛り上がってきたところで『トリュフを食べよう』って話になって・・・
ピエリーノが『トリュフは11月だよ。まだ今はねぇ・・』と渋い顔をする。
トリュフが嫌いな私は心の中で
がんばれー、その調子で否定しろ~
と願ったものです。
『11月のトリュフが100としたら今のトリュフは10だな』
よしよし~、もっと否定しろー!!
が、
それでもやっぱり食べたいということになり、注文。
ピエリーノのもつワイナリーだというモンタルチーノのワインと一緒に頂くのは魔のトリュフ。
ガリガリガリ・・・あ、もういいですよぉ。
てことで、トリュフのせニョッキ。
これがね、
不思議なことに美味しくいただいてしまったのです!
私の味覚が変わったのかしら?時期外れと言われたトリュフを美味しいと感じました。
これから食べられるようになるかもしれない。
トリュフは食べず嫌いではなく、食べて大嫌いだったのですが、
今回は自分でも驚きました。次回食べて好きだったらこれは本物だね。
Bagoga Grotta di Santa Caterina
via della Galluzza, 26 - 53100 Siena
Tel. +39 0577 282208
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どうもありがとうございました。