みなさん、こんばんは
久々にフィレンツェからです!
今日はご飯情報よ。お待たせしました♪
日本人が経営する、
プロの日本人料理人が作り、
日本人の接客という・・・!!!
100%ジャパンテイストの日本食料理店がやーっと登場したのは今年4月の事。
私もやーっとお邪魔することが出来ました。
もう興味深々!!
アルノ川向こうにあるこのお店はちょっと隠れ家的な雰囲気。通常日本語ガンガン出して店頭から『日本食』感を出すものですが、ちょい控えめなんです。お店に入ってもこんな感じで暖簾がかかっていたりして・・・
席は至ってシンプルに。でも日本感はありますよ。これならイタリア人も楽しめますね。
お食事は会席コースが2種類あります。迷っちゃう人はこれが便利ね。日本酒もワインも勿論あります!!でも私たちはアラカルトにしました。
鶏肉のなんだったけなぁ・・・美味しかったのよ!これ。
鶏のつくね。これも旨かった。
煮物も凄く繊細な出来上がりで、ここフィレンツェ?ってくらい。これは嬉しいですね。
お造りはえんがわだってあるんですよ。ま、これはいい品が手に入った日替わりかもしれませんがやっぱりお魚大好きな私なので嬉しかったですね。
勿論日本食の目玉、天ぷらもあります。これは盛り合わせですね。カラッと揚がってサクサク。やっぱり日本人は凄いね。いろどりも綺麗ですし。
ちゃんとお塩派と天つゆ派の為に両方揃えてくれるのも流石ですね。
お寿司で〆!
何がいいって、ガッツリ大きいシャリの中国人が経営する日本食レストランとは全く違うまさに日本のお寿司の大きさ。これは嬉しかったです。
なんと知人のフィレンツェ人も常連さんだった!本物を味わいたい人はココに来るね。そんな彼らのワガママオーダーが・・・
エビ天のみの天丼。これはメニューに無いのよ!!でもこんなわがままも許してくれる日本食レストランの懐の深さ。常連だからか忙しくなかったらもしかしたらやってくれるかもしれませんよ。
週末は混むという話です。心配な方、ゆっくり頂きたい方は平日の方が良いかもね。
via romana 123/r
火曜日-日曜日 19.00-23.00
tel.055-220156
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