みなさん、こんばんは
大晦日でーす。一年最後のこの日、市場は年末最後の賑わいを魅せました。
そういや『年越しそば』なるものが日本にはありますが、私にとっては、コレ!
ベアトリーチェの屋台はもう人だかり。ある程度の混雑は覚悟はしていたので、いつもより1時間ほど早い13時過ぎにはパニーニを買いに行きました。
ベア、すっかり疲れていたのであまり話しかけなかったのですが、それでも頑張って作っている姿が偉いなあと。私はどんなに行列に並んでも食べると以前から決めていたのでしんどくなんてありませんでした。結局30分待ちました。
私が頼んだ4つのパニーニを頼んだ後、ベア姉妹が私たちに言いました。
『パンが無いの!あと13個で終了ね。あとはバスケットのみね』その声を聞いて心から思いました。セ、セーフ(汗
バスケットとは小さなプラスチックの容器で、要するにパニーニに挟むお肉はあるから中身は売れるけど、パンは自分たちで勝手に買って食べて頂戴って意味ね。
予想以上の売れ行きだったのか、パン屋がギブアップしたのかってところね。
とにかくうちの店の分は確保した。安心してお店に戻って有り難く頂くことに。
やっぱり旨い!このパニーニを食べずして年が越せるか!てやんでーい
と、ベアの作ったボッリートのパニーニパワーで今年を乗り切った!
疲れた後の中央市場に一礼。なんつって・・・
市場、今年もお世話になりました。
家族・友人・お客様、みんなに感謝!日本はもう年明けしたけど、
良いお年を・・・
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