みなさん、こんばんは
今日も中央市場でーす。
Pasqua(イースター、復活祭)の前日である今日は、沢山のお客さんが市場にやってきました。イースターバカンスで外国人観光客がどっと増えるだけでなく、フィレンツェ人も買い出しで大忙し。
そういや天気も大忙し。晴れたりにわか雨が降ったり。これじゃ観光客の方々も大変だぁ。
そこでいつものおススメ土曜のランチ。何故か大きなイベント前に食べたくなるベアトリーチェの所のボッリート。このパニーニを買うのに時間がかかるが、市場は混んでいる。そっと様子を見に行ったらあまり行列はなさそう!よし、今日はボッリートのパニーニだ。やったー!!
以前ここを紹介したのは『
常に飽きない4ユーロの美味パニーニ』先月のことでした。その記事を見ればわかるのですが、今回はパニーニを包むビニールが紙に変わっていました。いろんな決まりが変わるからね。商売人は大変です。
しかし安定感マックスのボッリートのパニーニ。ベアトリーチェは天才です。
そんなこんなでバタバタの一日を過ごし、閉店の片づけをしていた時、嬉しいものに出会えました。
コッチネッラ(coccinella)です。テントウムシね。
コッチネッラは幸せを呼ぶ縁起のいい(porta fortuna)昆虫なのです。疲れが吹っ飛ぶほどの温かい気持ちになりました。イースター前に嬉しいご褒美。
明日も頑張れそうよ。
Buona Pasqua!!!!!!!
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