みなさん、こんばんは
私がいつもお世話になっている中央市場のレオナルドの果物屋。シチリアのレモンが入ってきました。
オーガニックレモンはレオの十八番。今回はカナローネ(CANARONE)という種類のレモンです。
これが恐ろしく巨大なレモン。二つ購入して2ユーロもした。
レモンとニンニクはうちの冷蔵庫に絶対入っているんです。どうしてもこれだけは欠かせない。
うちにレモンはあったけどついつい買っちゃった。
大きさがピンとこない方のために、真ん中に以前買っておいたレモンを置いてみる。ど、すごいでしょ。
レオ曰く、果肉と果皮の間の白い部分が甘いと。砂糖をかけて全部食べられるよ。だって。
もし果皮の歯触りが気に入らないならピーラーで果皮を取るといいんだって。
オーガニックだから全て美味しく頂けるのに取ってしまうなんてもったいない。
私は砂糖を付けずに頂きました。レモンの酸味を白い部分が和らげて美味しく頂けるじゃないですか!
是非お試しあれ。食べるレモンのお話でした!モグモグ(´~`)
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