17/05/2014 私ならこの麻婆豆腐を勧めるよ

みなさんこんばんは


私の行動パターン。
中華料理屋を見つける→麻婆豆腐を食べる、これ常識。
そうです、私はマーボーフリーク。


私が初めて行った今回の中華料理屋さん。
あまりに麻婆豆腐が美味しかったので、昨日も今日も通ってしまいました。


今まではvia Guelfaの麻婆豆腐が好きだったのですが、再オープンしてから唐辛子が丸ごと入っていて辛いのなんのって。毎回「唐辛子はもう少し小さく切ってね」と付け加える面倒な注文をしないといけない。
花椒が異常に効いているのがこの麻婆豆腐。

ところが、ここのはなんだか美味しい。なんでだろうって考えたが、

細かく切った椎茸がいい仕事をしている。こういう小さなことで味の深みがグッと増すんだろうな。
味付けも言うほど辛くないがうまいなぁ。
二度目の今日は辛いソースを足してみた。あら、とっても美味しいわ♪
ご飯も臭いの使ってないし。

難を言えばちょっと他に比べて高いのよね。
コペルト2€、麻婆豆腐6.20€、白飯1.50€。
他のメニューも微妙に他店に比べ割高。でももしかしたら他のも美味しいかもしれない。
だって、結構テイクアウェイも多いんですよ。だってちょっと高いのにイタリア人がどんどん来ては持ち帰りにしてる。
私もこの味ならこんだけ払ってもいいかな、と思いました（ので連チャンで来たのです）。
今のところフィレンツェNO.1（あ、麻婆豆腐のみの採点です）、差し上げましょう！


Ristorante Cinese NIN HAO
Borgo Ognissanti,159r
TEL：　055-210770
昼と夜、やっています。



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