みなさん、こんばんは。
只今、オーガニックが流行っています。
オーガニック。イタリアではbiologicoと呼ばれます。
マークがあって

こんなん表示があるんですね。
当店のワインにも

このように、オーガニックマークがついているんだね。
そこで、
バルベリーノでワイナリーツアーに行ってきましたが、
Fattoria Sant'Appiano

不機嫌そうなオーナー一家の一人。彼女が英語で説明しそのあとスペイン語と日本語で補足するパターン。
彼女、勝手に始めてこっちのシステムを受け入れない困ったパターン。

ファミリーでやっているこのワイナリーはキャンティを始めロゼなども扱っています。

その後、ワインテイスティングがありました。

その場所は、ワインを作っていた昔の風景もあります。

ワインテイスティングが分からない方々に見本を見せながらしました。
味がね~、うーんって感じで。
ワインも意外と高くって(うちの2倍くらいしてて・・・)、結局誰も買いませんでした。
これは私がテイスティン後に難しい顔をしていたからのをみんなが見ていたからであって、「うわー美味しい!」って言えばビジネス的に良かったのかもしれないけど結局できなかったよー。
オーガニックって言っていたこのワイナリーですが、マークはなかったです。
でもうちの店のオーガニックワインもマークついているのとついていないのがあるので
私から言わせれば「美味しければいいじゃん」って思うんですが・・・
どうですかね???
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