キオキエーレのリピエーニ

みなさんこんばんは

さて、早々からクイズ！コレ、何でしょう？

実はコレ、パプリカなんです。トマトではありません。
キオキエーレ（chiochiere）と言います（何故か札にはキオッキエーレと書かれていますが）。
この子たちに詰め物をして料理したいと思います。

材料はこちら。
キオキエーレ・パプリカ、ツナ、パセリ、にんにく、たまねぎ、パン粉、塩、コショウ。

キオキエーレを半分に切って種を取り除き、ツナ、パセリ、にんにく、たまねぎをみじん切りにして塩コショウしておきます。

具を詰めます。

八百屋のジャンニはオリーブオイルを使う必要はない（ツナ缶にオリーブオイルが入っているから）と言いましたが、私ちょっと物足りないわ。
だから予定にないマヨネーズかけてパン粉を振ってオーブンに入れました。
これ、もしかしてトマトでやっても美味しいかもしれない～。

あー、やっぱりマヨネーズ入れて正解！
コクが出てうまうま～。


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