みなさんこんばんは
日本のイタリアンって質は高いし美味しいし、私も好きです。
沢山のイタリアンレストランが乱立していて、競争も激しく、
みんながそれで切磋琢磨してコストパフォーマンスをしているのですものね。
そんな日本のイタリアン事情。私は全然判っていませんでした。
みなさん知っているかしら?
『俺のイタリアン』
銀座にあるんですって。立ち食いスタイルのイタリアンらしい。私は知らん。
そこの会社の方がお店にいらっしゃいました。
向かって左から山浦総料理長、私、安田副社長。
(二人ともすごい肩書きなのに若いなぁ)
ここではお話しませんが、いろいろ裏話なども話していただきました。
彼らが興味を示したのは・・・
チッチョリ!
やっぱりねー、観光客の方々にも人気のあるサラミですが、プロのハートをいつもがっちりつかむのがチッチョリ!うまいもんね。彼らもゲットしましたよ。
シルバーウィークが始まったのに、チッチョリ残りあとわずか。
早い者勝ち~。
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