じゃがいもとゴルゴンゾーラの重ね焼き

みなさんこんばんは

今日はゴルゴンゾーラチーズをご紹介します。

ゴルゴンゾーラチーズは世界三大ブルーチーズの一つです。
ちなみにゴルゴンゾーラとは北イタリアの町の名前です。
ドルチェ（甘口）とピッカンテ（辛口）とあります。

材料はこちら
ゴルゴンゾーラチーズ、ジャガイモ、たまねぎ。

耐熱皿にジャガイモ、たまねぎ、ゴルゴンゾーラをのせます。

オリーブオイルとパン粉とコショウをかけてオーブンにぶちこみます。

はい出来上がり。シンプルにうまうま～！
カンタンだけど美味しいんですよ。



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