ポロねぎとじゃがいものグラタン : フィレンツェのガイド　なぎさの便り

ポロねぎとじゃがいものグラタン

みなさん、こんばんは

来週はフィレンツェ、雪って予報が・・・
寒いんかい！がっつりあったか料理で乗り切ります！

ってことで、材料はコレ。

じゃがいもとポロねぎ。

炒めるとかなり嵩がすくなくなるポロねぎ。全て切ります。

ここまで少なくなりました。

茹でたじゃがいも、ポロねぎ、ウインナー、ほうれん草、ベシャメルソースを用意します。

耐熱皿にこれらを盛り、オーブンで焼きます。

できあがり～！

アツアツを召し上がれ。

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どうもありがとうございました。

by nagisamiyamoto | 2015-01-27 02:48 | おうちごはん | Comments(10)

Commented by milletti_naoko

at 2015-01-27 06:34

なぎささん、冬はオーブン料理って、料理中も台所や体が温まる上、食べてまたおいしさと温かさが心と体いっぱいに広がっていいですよね。ポロネギがさわやかさと香りを運ぶと共に、いいアクセントになってくれそうです。ペルージャも強い北風と共に日に日に気温が下がり、明日は朝氷点下４度で、そのうち雪も降るそうです。お体を大切に！

Commented by とすかーな at 2015-01-27 06:59

なぎささん、こんばんは。ポロねぎとジャガイモでスープにしようかなぁと思っていたけど、なぎささんの様にグラタンにしようかな～。おかずになるから♪
来週フィレンツェは雪かぁ～、このくらいの寒さで十分なのになぁ。ピサも寒くなるなぁ。。。うん、やっぱりオーブン料理にしよう。

Commented by おおつか at 2015-01-27 08:43

しつもーん！ポロねぎって日本のネギとちゃうの？
私はおネギが大好物なんよね。味と食感が知りたいのだ。
もちろん大好物なんで栽培もしてるのだ。
あー気になる(^_^)

Commented by romaitalia

at 2015-01-27 19:11

なぎささん
おはようございま～す☀

いや、フィレンツェ。雪予報がでましたか～
ローマ。冷え込んでいて寒いんですよ～><;;;
来週の天気予報に雪マークがちらっとでてるし☃
私は超がつくほどの寒がりで、寒いのが苦手なんです。
お互いに温かい料理で体を温めて乗り切りましょう！^0^///

ってことで、なぎささんのポロねぎとじゃがいものグラタン！
ジャスト・タイミングで嬉しいわ♪
もうね、早速作ります！（笑）

↓なぎささ～ん、黒いカレーの回とても参考になったんですよ！Grazie!!!

Commented by izakaya-yoshimoto

at 2015-01-28 01:34

こんばんは♪
フィレンツェ寒いんですか？
寒い時にあつあつのグラタンはたまりませんね。
ハフハフ言いながら食べたい！
大分はいがいと暖かいんですよねぇ、
もう少し寒くなったらうちもグラタンにします！