中央市場にはこの肉専門店があります。

みなさん、こんばんは

中央市場にはですねー、こんなお肉屋さんもあるんですよ。

馬。馬肉のお店です。ヒヒーン

フィレンツェで馬肉ってあんまり有名ではありませんが、何年もやっているお店ですから、需要はあるのですね。

ビステッカ用も売っていますし、ひき肉にもしてくれます。

馬のブレサオラ（ハム）や、

ジャーキーのようなものも売っています。いずれにしても馬づくし！！

このおっちゃんがニコリーノ・ピッカさん。彼の名前も可愛いが、馬一筋に生きています♪
よし、ここで馬肉をゲット。

馬刺しにしていただきました♪

たまには馬肉はいかがですか？？？

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