ヴィン・サントのジェラート＠サンジミ

みなさん、こんばんは

シーズンに入って観光客で溢れる、サンジミニャーノでーす♪

ポデスタ宮殿の下にいるおじいちゃん達。このチェックも私のブログではお馴染となってきました。

お馴染といえば、ここのジェラテリアもいつもお世話になっております。
Gelateria Dondoli！！
今年は何回紹介できるかしら？私はジェラートに対する熱量が少ないから、客観的に紹介できます。
と言っても、私は『甘い』というコメントが多すぎる。これは気を付けないとね、みんなが分かるようにしないと。

今回はまだ紹介していないジェラートですね。トスカーナのスイートワイン『VIN SANTO』のジェラートです。オーナーがいたので作っていただきました。これとの組み合わせで合うものをとお願いしたら、チョコレートかコーヒーがいいでしょうと。
じゃ、お任せしますと言ったら、サービスで全盛りしてくれた。いつもありがとう！！！

カントゥッチーニというクッキーにヴィン・サントを浸して食べるトスカーナのデザートが有名ですが・・・

このヴィン・サントのジェラートはカントゥッチーニの細かいものが入っているんです。食感がいいし、トスカーナらしいジェラートですね。アルコールっぽくは勿論なく、勧められたチョコとコーヒーとも相性がよく美味しくいただきました。私、定番よりこういうイロモノについつい走って失敗パターンもちょいちょいありますが、これはいいですよ。『ジェラテリア探訪』も4年目。甘いのダメなガイドさんのジェラートレポの季節が今年も始まりました。

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