みなさん、こんばんは
市場のジャンニの八百屋はいつも変な野菜を売っている。
変・・・というか、私が見たことない物が次々と。
『
市場で発見、魔訶不思議なニンジン』(2016年2月27日)
↑これもジャンニの店。私がブログネタに困ると不思議な新商品が登場する。さては・・・ジャンニ、
私のブログ見てるな!
とツッコみたくなる。

そんなジャンニのお店で黄色いカリフラワー♪おお!カワイイ。

この黄色いカリフラワーを購入!こんなカリフラワー見たことなかったです。

とりあえず細かく切ってみました。

オリーブオイルとバターを敷いた鍋で玉ねぎとニンニクとカリフラワーを炒め、ブイヨンで茹でて、

生クリームを加えます。牛乳が家に無かったから・・・

ミキサーにかけて出来上がり。
美味しいね。冷やしてもいいですね。
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