アグレッティ（オカヒジキ）の混ぜごはん

みなさん、こんばんは
アグレッティ（Agretti＝オカヒジキ）の季節です。
新鮮なニンジンも手に入りました。
わ、和食にしよう！！
ごま油、鶏肉、ニンジン、干しシイタケをそれぞれ切って、砂糖、塩、しょうゆ、みりん、酒、生姜で味付けして煮ましょう！
アグレッティは塩茹でして色を保ちます。
具は米ともち米で炊きます。
アグレッティと混ぜて出来上がり。
優しい日本の味がします。



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