みなさん、こんばんは
今日も市場より。祝日前なので、バタバタしました。
そうです、11月1日は『諸聖人の祝日』、オール・セインツの日ですね。
だから祝前日は17時までのオープンです。
ということで10月も終わりになりますが、先週お店に入ってきたものを紹介しておきます。初物、この時期と言えば・・・
オリーブオイル!
去年もそうですが、10月の末にはボルゲリからオリーブオイルが届きます。
トスカーナ州でも南の方に位置することもあり、マレンマ、ボルゲリはトスカーナでも早くオリーブオイルができます。
今年も量はあまりいかないようですが、美味しいものができたそうです。
目の覚めるようなグリーン色は初物らしく、ピリッと青臭い味わいはトスカーナのオリーブオイルそのものですね。
私が愛するサン・レオのオリーブオイルは今から絞るそうなのでもう少々お待ちを。オーナーのパトリッツィアと昨日話しましたが、期待できそうな出来上がり♪
サン・レオが到着の際にはまた皆さんにご紹介して日本への注文販売をしたいと思っています。それまでしばしお待ちくださいね。
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