みなさん、こんばんは
チンクエテッレのリオマッジョーレに到着~♪
そして私はお腹が空いたのだ!突然?
だからさっさと町の方へ行く。
港から町へ行くには道なりに歩いて、階段を最後に上ると右手になだらかな坂道が見えます。ここがリオマッジョーレの町ね。
ひたすら上っていく。300メートルくらい歩くと左手に小さなお店が見えてくる。
ピッツァを食べよう。チンクエテッレらしいピッツァを。
イタリアンカラーのピッツァはモッツァレッラチーズ、トマトソース、バジルペーストがのっている。色合いが良いですよね。
これはフワフワなピッツァなの。美味しいの。ちょこっと温めてもらったよ。
レストランでのんびり食事もいいけど、海でのんびりしたいときはこういうのを食べて浜辺でくつろぎたいものです。大きさもあるのでこれ一つで満足。
『うちのオリジナルなの』とお店のお姉ちゃんが言う。
8の字に見えるバルケッタなる細長いパン。
そっかーbarca(船)の様に見えるからバルケッタっちゅうのかな?
今度たーべよ。うまそー
小腹が空いたら~
ピッツァやフォカッチャに挑戦してくださいね。
イタリアも町によってピッツァの厚みや味はそれぞれ違います。
そしてこのようなお店はチンクエテッレのどの町に行ってもあります。
Via Cristoforo Colombo 106, Riomaggiore
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