みなさん、こんばんは
中央市場でーす。今日はね、地上階ではなくって上のフードコートの新店舗について。

市場の上の階は2014年からフードコートになっていて、8時から24時までオープンしております。勿論、朝はバールのみが営業していて、そのうちダラダラと別のお食事処が使えると言った具合です。私が市場の仕事を終えて上の階に行く16時ぐらいですとランチでもディナーでも無い時間ですので、多少ゆるゆるした雰囲気を味わえます。

そんな中、バールの横、ランプレドット屋さんの隣にお寿司屋さんがオープンしました!やったー!!
出来るできるとは言っていたけど、この度目出度く、日本人のお店ですよ。嬉しいですね。

そう、このお店は
Trattoria Accadiと
IYO IYO『
トシさんの店のお寿司』に携わるトシさんのお店なのです。お寿司を買いにIYO IYOに行くのには私は面倒くさんなのです。歩いたら自宅から20分はかかるから。ここなら市場終わりに買って帰れるわぁ。

メニューにはおにぎりや味噌汁、海鮮サラダなどもありますね。

満をじしてのオープンですもの。成功してもらいたいと言うのと、お祝い挨拶がてらお邪魔して来たんですね。

『SUSHI MISTI』と言う13ユーロのお寿司詰合せをお願いした。
私は近所だから持ち帰りだけど、この暑さなら食べて帰った方がいいですよ。

実はその時持ち帰ったお寿司たちの画像がMacさんのせいで(鯔のつまりは私のせい)、ぶっ飛んでしまっていました。
そこで今日はその持って帰ったお寿司と同じ内容で買ってきました。画像は大切よね〜。一発でわかりますもの。

で、今日買ってきて撮った画像がこれ。えっと、マグロが3貫、なんかの白身が3貫、サーモン4貫、と巻物が二つ。
生姜とわさびが別盛りです。作り置きもちゃんとあるので急いでいる方も問題ありませんが、私はやっぱりその場で作っていただいて、それを待っている方がいいので、このスタイルをやっていただける時にお邪魔しようかなと思っています。
残念ながら私の夕ご飯なのでまだ頂いていませんが、前回お姉さんが握ってくれた同じメニューの感想を言えば、酢飯はガッツリお酢が聞いていて、通常こちらで営業しているお寿司屋さんより強い感じがします。私は好きだから嬉しかったですね。あと、別盛りのワサビの量が多いのは外国人向けなのかしら?私もかなりワサビを付ける方なので、自宅で余分に用意していましたが結局頂いたワサビを使い切れませんでした。これも嬉しい誤算。ワサビは用意しなくてもここのお店で足りそうよ。美味しかったです。
ぜひ行って見てください!!!中央市場の上の階ですよ〜♪
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