ドライトマト、ポルチーニ茸、お菓子、パスタ、ソース類、はちみつ

【ドライトマト、ポルチーニ茸、お菓子、パスタ、ソース類、はちみつ】

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リスト一覧

ートスカーナ州赤ワイン①：Chianti, Chianti Classico, Montepulciano, Montalcino, Bolgheri eccはこちら

ートスカーナ州赤ワイン⑥：Brunello, Supertascanはこちら

ートスカーナ州以外の全イタリアの赤ワイン⑤はこちら

ーイタリアの白②、ロゼ③、オレンジワイン④はこちら

ースパークリングワインはこちら

ーデザートワイン、ハーフボトル、フィアスコはこちら

ーリモンチェッロ、リキュール類はこちら

ーグラッパはこちら

ーEVオリーブオイルはこちら

ーバルサミコ酢はこちら

ートリュフ製品はこちら

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Borghini社（AREZZO：トスカーナ州）

ドライトマト

POM01. Pomodori Secchi di Ciliegino di Sicilia 500g：Borghini 17,50euro シチリア産チリエジーノ種

POM02. Pomodori Secchi di San Marzano di Piglia 500g：Borghini 9,50euro チプーリア産サン・マルツァーノ

乾燥ポルチーニ（画像はスペシャル）

FUN01. Funghi Porcini Secchi Briciole 100g：Borghini 10,50euro ランク：くず

FUN02. Funghi Porcini Secchi Speciale 100g：Borghini 16,20euro ランク：スペシャル

FUN03. Funghi Porcini Secchi Extra 100g：Borghini 32,40euro ランク：エクストラ

パンフォルテ（トスカーナ州）

パンフォルテとはトスカーナで古くはクリスマス時期に食べられるお菓子です。ドライフルーツやナッツを入れて焼き上げたキャラメルのようなねっとりとした舌触りの伝統的なドルチェです。古代よりトスカーナははちみつを砂糖より使っていましたので、このお菓子もはちみつが多く使われています。スパイシーな香りはシナモン、ナツメグ、胡椒などが入っているためです。またオレンジの皮も使用しているため、フルーティな香りもお楽しみください。よりスパイシーなお菓子がお好きな方はパンペパートをお勧めします。

DOL01. Panforte Margherita 100g：Pastificio Le Logge 4,50euro マルゲリータ（トラディショナル）

DOL02. Panforte Cioccolato e Ciliegio 100g：Pastificio Le Logge 4,50euro チョコ＆さくらんぼ

DOL03. Panforte Cioccolato e Pere 100g：Pastificio Le Logge 4,50euro チョコ＆洋梨

DOL04. Panforte Panpepato 100g：Pastificio Le Logge 4,50euro パンぺパート

DOL05. Panforte Fichi 100g：Pastificio Le Logge 4,50euro いちじく

カントゥッチーニ（トスカーナ州）

DOL10. Cantuccini alle Mandorle 500g：Pastificio Le Logge 9,50euro アーモンド

DOL11. Cantuccini alle Cioccolato 500g：Pastificio Le Logge 9,50euro アーモンド

タラッリーニ（プーリア州）

DOL20. Tarallini Tradizionali 200g：Musicco 3,80euro トラディショナル

DOL21. Tarallini Semi di Finocchio 200g：Musicco 3,80euro フェンネルの種

DOL22. Tarallini Peperoncino 200g：Musicco 3,80euro とうがらし (SOLD OUT)

DOL23. Tarallini Pizza 200g：Musicco 3,80euro ピッツァ

DOL24. Tarallini Cipolla 200g：Musicco 3,80euro オニオン

フィレンツェ産栗のクリーム

DOL30. Crema di Marroni 230g：Chiavellini 7,90euro

コーヒー豆チョコレート

DOL40. Chicchi di Caffè Ricoperti di Cioccolato Fondente 100g：Zaini 6,90euro

DOL41. Chicchi di Caffè Ricoperti di Cioccolato Fondente 200g：Zaini 9,90euro

アマルフィ産リモンチェッロクリーム入りダークチョコレート

DOL50. Cioccolato Fondente con Crema di Limoncello all'Interno 100g：Carlo Mansi 5,90euro (SOLD OUT)

DOL51. Cioccolato Fondente con Crema di Limoncello all'Interno 250g：Carlo Mansi 12,90euro(SOLD OUT)

アマルフィ産リモンキャンディ

DOL60. Caramella al Limone di Amalfi con Succo all'Interno 200g：Carlo Mansi 5,00euro

DOL61. Caramella al Limone di Amalfi con Succo all'Interno 1000g：Carlo Mansi 22,50euro

アルティジャナーレ・パスタ（トスカーナ）

PAS01. Pici Toscani 500g：Il Pastificio Toscano 4,90euro

PAS02. Conchilioni 500g：Il Pastificio Toscano 3,50euro

PAS03. Strozzaperti 500g：Il Pastificio Toscano 3,50euro

PAS04. Penne Rigate 500g：Il Pastificio Toscano 3,50euro

PAS05. Paccari 500g：Il Pastificio Toscano 3,50euro

PAS06. Trucioli 500g：Il Pastificio Toscano 3,50euro

PAS07. Pipe Rigate 500g：Il Pastificio Toscano 3,50euro

PAS10. Tagliatelle 5 Sapori 500g：Il Pastificio Toscano 6,80euro ５色のタリアテッレ（SOLD OUT)

PAS11.Tagliatelle Nero Seppia 500g：Il Pastificio Toscano 6,80euro イカ墨のタリアテッレ（SOLD OUT)

PAS20. Linguine Funghi Porcini 500g：Il Pastificio Toscano 5,50euro ポルチーニ茸のリングイネ

PAS21. Tagliatelle Castagna 500g：Il Pastificio Toscano 5,90euro 栗のタリアテッレ

PAS22. Linguine Limonpepe 500g：Il Pastificio Toscano 4,90euro レモンとコショウのリングイネ

PAS23. Spaghetti 5 Sapori 500g：Il Pastificio Toscano 4,90euro ５色のスパゲッティ

PAS24. Spaghetti Nero Seppia 500g：Il Pastificio Toscano 4,90euro イカ墨のスパゲッティ

PAS30. Spaghetti 500g：Il Pastificio Toscano 4,50euro スパゲッティ

PAS31. Fettuccine 500g：Il Pastificio Toscano 4,50euro フェットチーネ

PAS32. Pappardelle 500g：Il Pastificio Toscano 4,50euro パッパルデッレ

PAS33. Linguine Tartufo 500g：Il Pastificio Toscano 5,90euro トリュフのリングイネ

PAS40. Croxetti 500g：Sassarini 8,50euro クロチェッティ（リグーリア州の伝統パスタ、ジェノヴェーゼソースと頂きます）

ソース類：用途は明記しましたが、特に気にせずにパン、パスタ、オムレツなどお好きに使ってみてください

当店では様々なラグーソースなどの扱いがありますが、肉類が含まれたものは日本発送が禁止となっているためここには載せません。

SUG01. Salsa Noci 130g：Il Pastificio Toscano 8,90euro クルミのパスタソース

オリーブオイル、クルミ、カシューナッツ、松の実、塩

SUG02. Sugo Arrabbiata 180g：Il Pastificio Toscano 7,90euro ピリ辛トマトパスタソース

トマト、オリーブオイル、砂糖、玉ねぎ、塩、唐辛子、バジル

SUG03. Salsa Verde 130g：Il Pastificio Toscano 8,90euro グリーンソース（イタリアでは蒸し肉のソースに使います）

パセリ、トマト、オリーブオイル、塩、砂糖、アンチョビ、マスタード、ワインビネガー、ニンニク

SUG04. Sugo Puttanesca 180g：Il Pastificio Toscano 6,90euro オリーブ入りのトマトパスタソース

トマト、オリーブ、オリーブオイル、砂糖、玉ねぎ、塩、オレガノ、バジル

SUG05. Aglio e Peperoncino 130g：Il Pastificio Toscano 6,90euro ニンニクと唐辛子のパスタソース

ニンニク、オリーブオイル、唐辛子、塩

SUG06. Bruschetta Funghi 180g：Il Pastificio Toscano 6,90euro ポルチーニ茸入りのトマトソース（カナッペやパンに乗せます）

トマト、ポルチーニ茸、オリーブオイル、砂糖、玉ねぎ、塩

SUG07. Sugo Aglione 180g：Il Pastificio Toscano 7,20euro ニンニク入りのトマトパスタソース

トマト、オリーブオイル、ニンニク、塩、オレガノ

SUG08. Sugo Pomodoro e Basilico 180g：Il Pastificio Toscano 6,90euro バジル入りのトマトパスタソース

トマト、ジェノヴァ産バジル、オリーブオイル、砂糖、玉ねぎ、塩、ニンニク

SUG09. Crema Calciofi 180g：Il Pastificio Toscano 7,90euro アーティチョークのクリーム（カナッペやパンに乗せます）

アーティチョーク、オリーブオイル、塩、香辛料

SUG10. Crema Olive Verdi 180g：Il Pastificio Toscano 7,90euro 緑オリーブのクリーム（カナッペやパンに乗せます）

緑オリーブ、オリーブオイル、塩

SUG11. Crema Olive Nere 180g：Il Pastificio Toscano 7,90euro 黒オリーブのクリーム（カナッペやパンに乗せます）

黒オリーブ、オリーブオイル、塩

SUG12. Pesto Rucola 130g：Il Pastificio Toscano 5,70euro ルッコラペースト、パスタ用

オリーブオイル、ルッコラ、カシューナッツ、松の実、塩、ニンニク

SUG13. Pesto Genovese 130g：Il Pastificio Toscano 7,90euro バジルペースト、パスタ用

オリーブオイル、ジェノヴァ産バジル、カシューナッツ、塩、松の実、グラーナパダーノチーズ、ペコリーノチーズ、ニンニク

シチリア産ソース類（シチリア：トラパーニ）

シチリアと言えば、アーモンドとピスタチオの産地。これらを作ったソースやクリームが入荷されました。それに合わせてシチリアのパテやソースもお選びいただけます。

SUG20. Crema di Mandorla Dolce 100g：Antichi Sapori di Sicilia 7,50euro シチリア産アーモンドクリーム（スイーツ）

SUG21. Crema di Pistacchio Dolce 100g：Antichi Sapori di Sicilia 7,90euro シチリア産ピスタチオクリーム（スイーツ）

SUG22. Crema di Pistacchio Dolce 190g：Antichi Sapori di Sicilia 14,50euro シチリア産ピスタチオクリーム（スイーツ）

SUG23. Pesto di Pistacchio 90g：Antichi Sapori di Sicilia 8,50euro シチリア産ピスタチオぺースト、パスタ用

ピスタチオ、オリーブオイル、塩

SUG24. Pesto di Pistacchio 180g：Antichi Sapori di Sicilia 14,90euro シチリア産ピスタチオペースト、パスタ用

ピスタチオ、オリーブオイル、塩

SUG25. Crema di Peperoncino 90g：Antichi Sapori di Sicilia 6,50euro 唐辛子ソース

SUG26. Crema di Peperoncino 180g：Antichi Sapori di Sicilia 9,90euro 唐辛子ソース

唐辛子、オリーブオイル、ひまわりオイル、塩

SUG27. Pesto alla Trapanese 90g：Antichi Sapori di Sicilia 6,50euro トラパーニのパスタソース

SUG28. Pesto alla Trapanese 180g：Antichi Sapori di Sicilia 8,50euro トラパーニのパスタソース

トマト、オリーブオイル、バジル、アーモンド、にんにく、塩、コショウ

SUG29. Passione di Sicilia 90g：Antichi Sapori di Sicilia 6,50euro シチリアのパスタソース

SUG30. Passione di Sicilia 180g：Antichi Sapori di Sicilia 10,50euro シチリアのパスタソース

トマト、オリーブオイル、ひまわりオイル、黒オリーブ、ケッパー、赤ワインビネガー、バジル、ニンニク、塩、唐辛子

SUG31. Pesto Pantesco 180g：Antichi Sapori di Sicilia 9,50euro パンテッレリア島のパスタソース

トマト、オリーブオイル、バジル、アーモンド、ニンニク、塩、砂糖、パセリ、オレガノ、唐辛子、ミント

SUG32. Patè di Capperi 90g：Antichi Sapori di Sicilia 6,50euro ケッパーのパテ

ケッパー、オリーブオイル、ひまわりオイル、赤ワインビネガー、塩、コショウ

SUG33. Patè di Carciofi 90g：Antichi Sapori di Sicilia 6,50euro アーティチョークのパテ

アーティチョーク、オリーブオイル、ひまわりオイル、白ワインビネガー、塩、ニンニク、オレガノ、コショウ

SUG34. Patè di Olive Verdi 90g：Antichi Sapori di Sicilia 6,50euro 緑オリーブのパテ

緑オリーブ、オリーブオイル、ひまわりオイル、塩、コショウ、オレガノ

SUG35. Patè di Olive Nere 90g：Antichi Sapori di Sicilia 6,50euro 黒オリーブのパテ

黒オリーブ、オリーブオイル、ひまわりオイル、赤ワインビネガー、コショウ、オレガノ、塩

SUG36. Bruschetta 90g：Antichi Sapori di Sicilia 6,50euro ブルスケッタ用ソース

トマト、ドライトマト、オリーブオイル、ひまわりオイル、ニンニク、オレガノ、唐辛子、塩

はちみつ（アレッツォ、トスカーナ）※ビター系

MIE01. Miele EUCALIPTO 250g（ユーカリ） : Apicoltura Gualdani Ivo 7,90euro

MIE02. Miele TOSCANA 250g（トスカーナ） : Apicoltura Gualdani Ivo 8,90euro

MIE03. Miele ACACIA 250g（アカシア） : Apicoltura Gualdani Ivo 9,90euro（SOLD OUT)

MIE04. Miele CASTAGNA 250g（栗） : Apicoltura Gualdani Ivo 8,90euro ※

MIE05. Miele GIRASOLE 250g（ひまわり） : Apicoltura Gualdani Ivo 7,90euro

MIE06. Miele MILLEFIORI 250g（百花蜜） : Apicoltura Gualdani Ivo 7,90euro

MIE07. Miele ABETE 250g（もみの木） : Apicoltura Gualdani Ivo 10,90euro ※

MIE08. Miele MELATA 250g（甘露蜜） : Apicoltura Gualdani Ivo 7,90euro ※

注）トリュフはちみつはトリュフ商品に掲載しております。

パルメザンチーズ（1個500gから量り売り。真空パックにてお届け。希望の重さをお伝えください）

PAR01. Parmigiano Reggiano 24mesi（24ヶ月熟成） : 36,00euro/kg

PAR02. Parmigiano Reggiano 30mesi（30ヶ月熟成） : 42,00euro/kg

PAR03. Parmigiano Reggiano 60mesi（60ヶ月熟成） : 72,00euro/kg