Vino Bianco : Toscana
○白ワイン2-01. Vermentino :Dianella 2018 (12,5%) 14,50€ (SOLD OUT)
Vermentino
○白ワイン2-02. Toscano IGT / Collepio: Gattavecchi 2019 (12,5%) 8,50euro
Trebbiano, Chardonnay e Grechetto
○白ワイン2-03. Toscano IGT BIO: Il Gufo 2016 (11,5%) 9,90euro (SOLD OUT)
○白ワイン2-04. Toscano IGT / Adele BIO : Podere Ghisone 2020 (14%) 16,00euro
Viognier 100%
○白ワイン2-05. Toscano IGT / Frescaia BIO: Podere Ghisone 2020 (12,5%) 12,000euro
Trebbiano 90%, Malvasia del Chianti 10%
○白ワイン2-06. Vernaccia di San Gimignano DOCG: San Benedetto 2020 (13%) 12,00euro
Vernaccia 100%
○白ワイン2-07. Vernaccia di San Gimignano DOCG RISERVA: San Benedetto 2017 (14%) 21,90euro
Vernaccia 100%
○白ワイン2-08. Vernaccia di San Gimignano DOCG / La Villa: Fattoria La Torre 2021 (13%) 9,90euro
Vernaccia 100%
○白ワイン2-09. Vernaccia di San Gimignano DOCG : Gattaveccchi 2020 (13%) 12,50euro
3,8 : Vernaccia 100%
○白ワイン2-10. Toscano Vermentino IGT: San Benedetto 2021 (13%) 12,90euro
Vermentino 100%
○白ワイン2-11. Bolgheri DOC / Caccia al Palazzo Vermentino: Di Vaira 2020 (13,5%) 19,50euro
Vermentino 100%
○白ワイン2-12. Toscano Chiardonnay / Molino delle Balze BIO: Roccca di Castagnoli 2018 (13%) 19,50euro
Chardonnay 100%
○白ワイン2-13. Toscano Vermentino IGT: Fattoria La Torre 2021 (13,5%) 12,50euro
○白ワイン2-16. Toscana IGT / Biancospino: Casa di Monte 2020 (12,5%) 11,50euro (SOLD OUT)
Trebbiano 85%, Malvasia 15%
○白ワイン2-17. Toscana IGT / Dogajolo: Carpineto 2020 (13%) 12,50euro (SOLD OUT)
Chardonnay, Grechetto e Sauvignon Blanc
○白ワイン2-18. Toscana IGT: Vitiano (11,5%) 7,50euro
○白ワイン2-20. Toscano Chardonnay IGT / Amantiglio BIO: Tenuta San Vito 2021 (13,5%) 14,50euro
Chardonnay 100%
○白ワイン2-21. Toscana IGT / Le Stinche BIO: Castello di Lamole 2017 (14%) 31,00euro (SOLD OUT)
Sauvignon Blanc 50%, Chardonnay 50%
○白ワイン2-23. Firenze Montespertoli IGT / ALGORE: Casa di Monte 2020 (12,5%) 15,00euro
Trebbiano 50%, Viognier 50%
○白ワイン2-24. Montalcino Pinot Grigio IGT / San Angelo: Banfi 2021 (13%) 15,90euro
Pinot Grigio 100%
○白ワイン2-25. Montalcino IGT / LE RIME: Banfi 2021 (13%) 8,00euro
Pinot Grigio, Chardonnay
○白ワイン2-26. Montalcino IGT / FUMAIO: Banfi 2021 (13%) 8,50euro
Chardonnay, Sauvignon Blanc
○白ワイン2-27. Maremma Toscana DOC / Masso Bianco: Mantellassi 2020 (13%) 8,50euro
Trebbiano, Vermentino e Sauvignon
○白ワイン2-28. Maremma Toscana DOC / Lucumone: Mantellassi 2020 (13,5%) 11,00euro
Vermentino
○白ワイン2-29. Firenze IGT / Vivendi: Piandaccoli 2019 (12%) 16,00euro (SOLD OUT)
Chardonnay
○白ワイン2-40. Grosseto Toscana IGT / Torresaline: Poggio Maestrino 2021 (12,5%) 21,00euro
Fermentino
○白ワイン2-41. Grosseto Toscana IGT / Poventa BIO: Poggio Maestrino 2020 (12,5%) 16,00euro
Marvasia
○白ワイン2-42. Elba Ansonica DOC: Cecilia 2021 (13%) 20,50euro
Ansonica 100%
○白ワイン2-43. Elba Percorsi IGT: Cecilia 2021 (13%) 24,50euro
Moscato 90% altre uve 10%
○白ワイン2-44. Elba Vermentino IGT: Cecilia 2021 (13,5%) 18,50euro
Vermentino 100%
○白ワイン2-45. Elba Chardonnay IGT : Sette Terre: Cecilia 2020 (13,5%) 40,00euro
Chardonnay
Vino Bianco : Cinque Terre / Liguria
○白ワイン2-50. Cinque Terre : Macaia :Sassarini (12%) 11,00€
Vermentino
○白ワイン2-51. Cinque Terre DOC 375ml: Sassarini 2021 (13%) 13,90€
Bosco, Albarola, Vermentino
○白ワイン2-52. Cinque Terre DOC: Sassarini 2021 (13%) 20,00€
Bosco, Albarola, Vermentino
○白ワイン2-53. Cinque Terre DOC Cian du Corsü: Sassarini 2019 (14%) 27,00€
Bosco 60%, Albarola 20%, Vermentino 20%
○白ワイン2-54. Cinque Terre DOC Cian du Corsü: Sassarini 2021 (13,5%) 29,50€
Bosco 70%, Albarola 20%, Vermentino 10%
○白ワイン2-55. Cinque Terre DOC Campo al sole: Sassarini 2021 (12,5%) 29,50€
Bosco 60%, Albarola 20%, Vermentino 20%
○白ワイン2-56. Cinque Terre DOC Bucce: Sassarini 2018 (13,5%) 37,00€
Bosco 60%, Albarola 20%, Vermentino 20%
○白ワイン2-57. Cinque Terre DOC Bucce: Sassarini 2019 (13,5%) 36,00€
Bosco 60%, Albarola 20%, Vermentino 20%
Vino Bianco : Sardegna
○白ワイン2-60. Vermentino Sardegna DOC BIO:Olianas 2020 (13,5%) 17,00€ (SOLD OUT)
Vermentino
Vino Bianco : Italia Nord (北イタリア)
○白ワイン2-70. Chardonnay Trentino DOC RISERVA / Maso: Toresella 2016 (13,5%) 26,00euro (SOLD OUT)
Chardonnay
○白ワイン2-71. Gewurztraminer Trentino Alto Adige DOC: Cavit 2017 (14%) 14,50euro (SOLD OUT)
Gewurztraminer
○白ワイン2-72. Sauvignon Blanc Trentino Alto Adige DOC: Cavit 2020 (12,5%) 12,50euro (SOLD OUT)
Sauvignon Blanc
○白ワイン2-73 Pinot Grigio Trentino Alto Adige DOC :Cavit 2020 (13%) 10,90euro
Pinot Grigio
○白ワイン2-74. Chardonnay Trentino Alto Adige DOC: Cavit 2020 (13%) 11,50euro
Chardonnay
○白ワイン2-75. Nosiola Trentino Alto Adige DOC: Cavit 2020 (12%) 11,50euro
Nosiola 100%
○白ワイン2-76. Muller Thurgau Trentino Alto Adige DOC: Cavit 2020 (12%) 12,50euro
○白ワイン2-80. Frizzantino Bianco Amabile Emilia / Frizzoro: CIV & CIV (7,5%) 9,00euro
Uve bianche tipico emiliano romagnole 微炭酸の甘口
○白ワイン2-81. Frizzantino Bianco Secco Emilia / Frizzoro: CIV & CIV (10%) 9,00euro(SOLD OUT)
Uve bianche tipico emiliano romagnole 微炭酸の辛口
○白ワイン2-82. Passerina Marche IGT BIO: Velenosi 2018 (12,5%) 10,00euro (SOLD OUT)
Passerina 100%
○白ワイン2-83. Lugana Piemonte DOC: Fabiano 2017 (13%) 14,00euro (SOLD OUT)
Trebbiano di Lugana 100%
○白ワイン2-90. Langhe DOC Riesling / Clem: CàViola 2020 (12,5%) 23,00euro
Riesling100% 10mesi acciaio
Vino Bianco : Italia Sud (南イタリア)
○白ワイン2-100. Sicilia IGT / Alaziza: Feudi del Pisciotto 2021 (12,5%) 14,50euro
Viognier, Zibibbo
○白ワイン2-101. Sicilia Chardonnay IGT:Feudi del Pisciotto 2018 (13%) 18,50euro (SOLD OUT)
Chardonnay
○白ワイン2-102. Sicilia Grillo IGT:Feudi del Pisciotto 2017 (13%) 18,50euro (SOLD OUT)
Grillo
○白ワイン2-103. Falanghina dei Campi Flegrei(NA) DOC / Bàja:Poggio la Noce 2018 (12,5%) 23,50euro
Falanghina 生産本数2,000本
○白ワイン2-104. Grillo Sicilia DOC:graffetta 2020 (13%) 13,00euro (SOLD OUT)
Grillo
Rosati Italiani
◉ロゼワイン3-01. Trentino Rosato / Schiava Gentile: Cavit 2020 (12%) 10,90euro (SOLD OUT)
Schiava Gentile 100%
◉ロゼワイン3-02. Marche Rosato IGT :Velenosi 2018 (12,5%) 9,90euro (SOLD OUT)
Montepulciano 100%
◉ロゼワイン3-03. Toscano Rosato IGT :Casa di Monte 2020 (14%) 13,00euro
Sangiovese
◉ロゼワイン3-04. Toscano Rosato Sangiovese IGT: Dianella 2018 (12,5% ) 14,50euro (SOLD OUT)
Sangiovese
◉ロゼワイン3-05. Toscano Rosato IGT :Cacchiano 2018 (12%) 14,90euro (SOLD OUT)
Sangiovese 100%
◉ロゼワイン3-06. Bolgheri Rosato DOC / Caccia al Palazzo :Di Vaira 2019 (13,5%) 19,50euro
Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 15%, Syrah 15%
◉ロゼワイン3-08B. Fiesole Rosato IGT / Pinko Pallino BIO : Poggio la Noce 2020(13%) 20,00euro(SOLD OUT)
◉ロゼワイン3-08C. Fiesole Rosato IGT / Pinko Pallino BIO : Poggio la Noce 2021(12%) 20,00euro
Quasi Sangiovese, pochi Canaiolo e/o Teroldego dipende da annata
◉ロゼワイン3-09. Toscano Rosato IGT / Petalo : Podere Ghisone 2019 (14%) 13,50euro (SOLD OUT)
Sangiovese in prezza
◉ロゼワイン3-10. Toscano Rosato IGT: Capraia 2021 (11,5%) 17,00euro
3,3 : Sangiovese
◉ロゼワイン3-11. Toscano Rosato IGT / Dogajolo: Carpineto 2020 (12,5%) 12,50euro (SOLD OUT)
3,8 : Cabernet Sauvignon, Sangiovese
◉ロゼワイン3-12. Cinque Terre Rosato / Rosa dei Venti: Sassarini 2021 (12,5%) 20,00euro
◉ロゼワイン3-13. Isola d'Elba Rosato IGT :Cecilia 2021 (14%) 18,50euro
Sangiovese 50%, Aleatico 30%, Syrah 20%