みなさん、こんばんは。
サレルノでーす。
いや、マジでこの町いいわぁ。一言で言えばのどかで時間がゆったり流れているところ。観光客の多いフィレンツェから来たからこその食、風景、人が全て違う。そういや私は新しい町ではすぐに麻婆豆腐を食べに行く病気があるのですが、思ってみると中華料理屋さえ見なかった。なんか、新鮮。新鮮なのよ。
魚屋で買い物をした後は野菜もろもろも購入し、一度お家に帰ります。
魚介は下拵えして、他の野菜もほぼ終えて冷蔵庫にぶっ込んどきます。
宿もとってもいいので、家の中でグダグダしたいところですが、海が私を呼んでいるのでちょっくら挨拶してきます。
海はいいね。目の前の男の子たちのように、私もむやみに横になっては両面をしっかり焼いていくだけです。
一通り海を楽しんだところで今度は朝の魚介をしっかりオーブンで焼いていきます。
料理なんてもんじゃない。オーブンにブッこむだけですから。
ほいできた。簡単です。ブルスケッタなども用意してカンパーイ!!!
お魚美味しい。普通に幸せです。何がいいって、食べたらすぐ寝れるのがいい。レストランだとこれができないもんな。
家の中でなく外で食べることができたのは気温がいいだけでなく、蚊などがいなかったからです。
おしゃべりは尽きない。いつまでも飽きない。
夜更かししたってバカンスは終わらないのです。
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