みなさん、こんばんは。
中央市場でーす。暑いですねぇ…
先週届くはずの商品がようやく届いた。作り手さんが夏休みに入るのでこの時期はどうしてもバタバタしてしまいますが、どうしても一つだけ届かない。それで先週営業に連絡すると、『火曜日に届くだろう』と言っていました。
ところが今週の火曜になっても届かない。そこで昨日また連絡すると、『今日か明日』ってちょっと適当すぎやしないか？
いやいや、そんなもんなんです。とは言えどうしても慣れない。決定事項以外は宣言してもらっちゃうと困るんですけどね。そして木曜日の今日に何とか届いたわけです。
慌ただしく商品を棚に並べ、段ボールを捨てに行き、接客をし、他の作り手さんの注文を終えてぐったりよ。
そんな中、母から身内の不幸が伝えられ今度はお香典の件とかで話をして悲しがってもいられない。
お葬式に参加できない、これ海外在住者あるあるです。
さて。
明後日8月10日はサン・ロレンツォの祝日です。聖ラウレンティウス、3世紀に存在したと言われるスペイン出身の聖人です。
グリル焼きで殉教したので、オーブンやパン屋の守護聖人としても知られています。よって彼は自分が焼かれた金網とシュロの枝を持って登場します。中央市場は近くにあるメディチ家の菩提寺、サン・ロレンツォ教会があるエリアですので、正式名称はサン・ロレンツォ中央市場と言います。つまりこの市場も少なくともお祝いをする立場にございます。
しかし最も重要なのはそのサン・ロレンツォ教会でして、今年も前日と当日にはミサなどが行われます。
残念ながらさらに注目されるのは無料で振る舞われるお食事です。私も過去に一度参加したことがありますが、もう凄い人！
タダ、最強だな。
そもそもこのお祭りが16世紀メディチ家の時代、ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナが生まれたことは何度もお話しさせていただいた通りです。
グリルの守護聖人はこの名物料理に一役買っているということですね。
そして気になる食事ですよ。時代によって少しずつ趣が変わりまして、ニュースによると8月10日21時ごろに振る舞われるそうです。内容はミートソースのパスタ、ヨーグルト、スイカだと。
ミートソースのパスタは恐らく私がいただいたものと同じくペンネじゃないかと。ロングパスタは振る舞うのに不向きですからショートパスタだな。
当日は教会前でコンサートなどもありさぞかし賑わうでしょうが、教会内はミサを行う神聖な場所となります。
たまたまフィレンツェを訪れた方はちょいと覗いて見てもいいかもしれませんね。
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中央市場に来たい人は、
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at 2024-08-09 06:37