みなさん、こんばんは。
中央市場でーす。
うわー、雨だよ。予報では明日も雨です。パッとしないのは月曜日までで、火曜日から晴れマークが続いております。
ピリ辛トマトソースはメニューにないんだけど、それでも訊くのよ。無いからって諦めちゃダメよ。これは日本のファミレスみたいにガッツリメニューが決まっちゃってたらどうにもならないですが、無理を聞いてくれる個人の定食屋とか居酒屋みたいなもんよ。メニュー見て材料あるじゃん、じゃできるじゃんってお店に相談してみるといいですよ。
例えば私も時々質問されるんです。
『アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノのスパゲッティが食べたいんだけどどこで食べることができますか？』
シンプルイズベストのお料理ですが、意外とメニューになかったりします。シンプルすぎて。
でもまずはお店の人に聞いてみましょう。普通はやってくれますよ。それにパスタがお店によってペンネとかマカロニとかスパゲッティ、タリアテッレなどあるものと無いものがあるでしょうから、それもメニューから想像できるし、もしかしたら賄いだけで使ってるパスタもあるかもしれないからダメ元でグイグイいっちゃってください。
席に座ってから店を離れるのは失礼だと思うなら、来店時に訊けばいいのです。お料理もパスタの変更ができるので、メニューからお店の人に相談してみるのもいい。こういうコミュニケーションも旅の醍醐味と言えます。
昨日はお店にいらっしゃったお客様がヴェネツィアに行って、お一人だったからそんなに食べられないと。
『だって前菜、プリモ、セコンドって頼まないといけないでしょ？』
で食べきれないのにがっつり頼んだんですって。いえいえ、それはよっぽどのお店でない限り結構フランクに注文できます。前菜とプリモとか、セコンドと付け合わせのみとかそんな注文でも別に大丈夫です。ダメなのはピッツァを1枚を2人でシェアしてドリンクだけってのは流石によくないかな。せめてもう1人は別のお料理を頼んだ方がいいかも。あんなに大きいピッツァを1人じゃ食べられないし、勿体無いって思うならテイクアウトしましょう。6枚切りをお願いしとけば切る必要もないし、ホテルでゆっくり食べたらいいと思うの。それでコペルト払う必要もないし一石二鳥じゃないかしら。
『アッラッビアータのスパゲッティ作れる？できないなら別に行くからいいですが』
そんなことを言ったところ、できますよーってことなので着席しました。
美味しかったようで喜んでくださって何よりです。フレッシュトマトもゴロゴロしていて本当に美味しそうですね。
私は南イタリアの余韻が残っていた時期なので、魚介のパスタを所望。
美味しかったです。魚介がどうにも懐かしい。
このお店は中央市場広場にあります。レストランはあっちこっちにこの広場にありますから困らないわよ。
こちらもよろしくお願いいたします。
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中央市場に来たい人は、
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at 2025-10-31 07:28